野菜の保存方法は種類によって適した方法が異なります。
何でもかんでも冷蔵庫に放り込む…なんてことはしていませんか?
また、保存期限についても足の早い野菜や、そのままでも比較的長期可能な野菜など様々です。 種類に合わせた正しい仕方で野菜の保存をすれば、新鮮なまま長持ちします。 このサイトでは新鮮な野菜・果物の選び方とそれぞれに適した保存方法をご紹介します。

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